冰點儀

一、冰點儀原理 手持式折射計是測量溶液濃度的小型精密光學儀器，其基本原理是應用全反射臨界角法測量溶液的折射率，進而標定出所測液體的濃度及其性能。 由于基原理可靠，精度能滿足實際需要，又有體積小，重量輕，造型美觀，使用方便等優點，所以廣泛應用于汽車等行業中。  二、基本參數 LCC3T測量范圍最小刻度精度 防凍液冰點0～-50℃1℃±1℃ 電池液比重1.10～1.400.01±0.01 玻璃液冰點0～-40℃5℃±1℃  1、本儀器可測量防凍液的冰點，鉛酸蓄電池電解液以及玻璃清洗劑冰點的比重。 LCC3T：溫補型，內附溫度補償裝置，保證10℃~30℃環境溫度下測量準確。 2、視場說明 中間標尺：(ETHYLENE GLYCOL)    乙二醇型防凍液冰點               (PROPYLENE GLYCOL)   丙二醇型防凍液冰點 左側標尺：(BATTERY FLUID)      電池液比重 1.10-1.20   需充電     RECHAGE 1.20-1.25  電量夠用    FAIR 1.25-1.30  電量充足    GOOD 右側標尺：玻璃清洗劑冰點 

定義：冰點（凝固點）（freezing point）是在一定非固體物質,一定壓力下等條件,變為固態,稱之為冰點或凝固點.
淡水在0℃結冰，叫做冰點。生牛乳的冰點是一個不確定的溫度。因為，生乳中含有大量的無機鹽，蛋白、脂肪。所以牛乳的冰點的變化與牛乳中的成份和密度有密切的關系,正常牛奶的冰點在-0.533 ~-0.516℃之間.
冰點儀的原理：冷卻液流動使牛乳溫下降，同時攪拌牛乳，使牛乳表層散失熱量，牛乳被冷卻。牛乳溫度下降，當牛乳的溫度接近牛乳密度最大值時的溫度，表層牛乳比重中大，內層牛乳比重相對變小，這時表層與內層牛乳就會發生對流混合。降溫過程把表層的冷卻牛乳帶到內層，又把內層形成冰晶時放出的結晶熱帶到表面，牛乳再次冷卻，直到整個牛乳的密度均勻穩定才停止。當牛乳溫度下降到冰點并且繼續散熱時，牛乳就開始結冰。